夏のカジュアルレッスン


最近おなじみの七生さんのお料理教室へ参加しました
久々に友人Sちゃんとも会えて楽しさ倍増


≪メニュー≫
紫蘇たっぷりトマトサラダ
サーモンのアロゼ•トマトとオレンジ ブルサンソース
ズッキーニのカラフル蒸し
クロックマダム
スペアリブ ハニーバルサミコソース
揚げ茄子のさっぱりマリネ
ピーチサラダ
珈琲ゼリー

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レッスンではウズラの卵をキッチン鋏で割ってみたり、オレンジや桃の切り方を学んだり
楽しい発見がたくさん
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チーズが苦手な私ですが、今回もサラダとサーモンのアロゼはチーズ入り
でもでもなぜか美味しく食べれちゃうから七生さんのレシピは不思議です

夏野菜が美味しいこの時期に作りたいレシピが盛りだくさん
早速いくつか復習しましたよ~
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by moka-life | 2014-08-27 13:38 | 料理教室 | Comments(0)