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少しづつ
春の気配

ベランダのミモザやクリスマスローズも
咲き始めました

お散歩中に見つけた早咲きの桜
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大好きなおもちゃ
ここにあるんだもん
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取れたー

あっ
みつかっちゃった……
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お料理教室に通いだしてから
ホームパティ仲間に『料理の腕があがったじゃん!』と言われて
ちょっとウキウキなわたし

今回もワクワク&ドキドキなレッスン

七生さんのお宅は冬でもフレッシュなお花たちに囲まれて
とても素敵

お庭のミモザが咲いたというので、家中にミモザが飾ってありました
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≪レッスンメニュー≫
・帆立の焦がしバターソテー・胡桃オイル
・牡蠣と長ネギのクリーミーカレー
・豚肩ロース・カシス&赤ワイン煮 サツマイモと里芋のマッシュポテト添え
・ガトーショコラ
・ホットワイン 紅玉のシャーベット

ホタテのバターソテーには少し癖のある葉野菜のサラダ
この日は三つ葉でしたが、春菊などもおすすめとのこと
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牡蠣のクリーミーカレーは冬レッスン人気№1
私も以前からずっと習いたかったレシピ
しかも調理時間はたったの30分!
牡蠣のエキスがたっぷりでとっても美味しい
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ガトーショコラは明治のミルクチョコで作ったとは
思えない美味しさ
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ホットワインのリンゴでシャーベットまでつくっちゃうなんて
なんとも驚きでワクワクで楽しいレッスンでした

ワインとチーズのお勉強もしっかりしましたよ
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さてさて週末何から作ろうかな
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新年をお祝い!

いろいろな仲間とワイワイ新年会

神楽坂 ちゃんこ黒潮
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新橋 俺の焼き鳥
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新宿 ハイアットリージェンシー
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ほかにもお友達のおうちで


旦那様が喘息?やら胃腸炎やらいろいろと大変な時期もありましたが

とりあえず新年のイベント無事終了しました!
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ここ数年
節分はひとりごはん

去年は
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今年は
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ひとりで恵方巻は寂しいので
ちらし寿し食べてるみたい

季節モノ食べたかったけど
残り物的なごはんでしたね

あれ?
ランチョマット同じだっ
そろそろ新調しよっと
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遊ぶ

一番のお気に入り通称 たまごちゃん

干支のぬいぐるみ ひつじちゃん


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人間のベッドでスヤスヤ
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NESPRESSO

いい感じです

エスプレッソ用のカップがなかなか見つけられなかったので

専用カップを購入しました
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ついでにいくつかカプセルも購入

ストレートで飲んだり

ミルクを入れたり

とっても簡単なので旦那様も自分で入れてます
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週末は

近所の河原にお散歩行って

ボール投げ
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ぬくぬく毛布にくるまって
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気持ち良すぎて寝落ち

白目になっちゃうよ~
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